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Come funziona la Moka napoletana

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I modi di preparare il caffè nel mondo sono tanti. Il fascino della moka napoletana, però, non ha eguali. Se ti incuriosisce ma non sai come si usa, ecco come si mette in scena questo rito antico del caffè! Una storia lunga tanti secoli Nel 1819 il parigino Morize ideò la prima caffettiera rovesciabile inLeggi tutto

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Tè o caffè: dimmi cosa bevi e ti dirò chi sei

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Stile di vita e personalità determinano le nostre abitudini quotidiane, quelle di cui non riusciamo proprio a fare a meno. Tra queste, la preferenza fra tè e caffè delinea il confine tra due modi di vivere quasi agli antipodi! L’immagine evocata da una fumante tazza di tè – magari aromatizzato – richiama placidi momenti dedicatiLeggi tutto

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Che cosa è l’aroma del caffè

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Quella scia odorosa che convince ad alzarsi dal letto o a indugiare nei pressi di un bar ha qualcosa di magico e fa pregustare l’assaggio del caffè. L’aroma sontuoso, avvincente e seducente conferisce al caffè molto del suo irresistibile fascino. Come mai il solo profumo di questa straordinaria bevanda riesce a colpire tanto sensi eLeggi tutto

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Cosa vuol dire sognare il caffè?

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Il caffè è probabilmente la bevanda più popolare al mondo. È così amato da diventare spesso oggetto dei nostri sogni, suscitando sensazioni piacevoli che riemergono al momento del risveglio, quando ci apprestiamo a fare colazione. Con un buon espresso, ovviamente! Ma cosa significa sognare il caffè? Bere una tazzina di caffè è un gesto cheLeggi tutto