Coffee lovers, questa è la rubrica per voi: approfittando del punto di vista privilegiato di chi ama e vive il caffè tutti i giorni, Caffè Vergnano vi propone notizie sul caffè sempre aggiornate. I trend più interessanti e le domande più curiose troveranno qui una spiegazione in modo che, anche per voi, il mondo del caffè non abbia più segreti.
Avete mai pensato a quanti sono gli oggetti che normalmente usiamo nel nostro quotidiano di color marrone scuro? Il colore del caffè, un bellissimo tono caldo, avvolgente, che troviamo spesso anche in natura, è, spesso inconsapevolmente, parte integrante della nostra vita. Ieri mi sono messa a pensare quali sono i vestiti, le scarpe e gliLeggi tutto
Rossella era un po’ ingrassata e nessuno osava smentirla. Aveva preso almeno 15 chili da quando il suo ragazzo storico, Ettore detto Hannibal, l’aveva lasciata dopo dieci anni di baci&morsi, e lei si era sentita crollare il mondo addosso. L’unica porta che aveva visto spalancarsi, in quel momento, era quella dello stomaco, e lei ciLeggi tutto
Avere una famiglia numerosa, nel 2015, equivale ad appartenere ad una particolare razza aliena. Me ne sono resa conto proprio in vacanza. Quest’anno mi sono sentita particolarmente osservata, andare in giro con quattro bimbi in spiaggia, fa una certa impressione alla gente. Ma quello che mi ha colpito di più sono stati i commenti cheLeggi tutto
Credo che il caffè freddo sia sottovalutato e poco conosciuto in alcune regioni. Però è proprio questo il mio caffè ideale. Prima di tutto, il caffè freddo fatto “come si deve” è una tradizione del sud e al di sopra di una certa latitudine c’è proprio un vuoto nella cultura del caffè freddo. Ci sonoLeggi tutto
Alessia, quando aveva un problema, aveva un’unica persona con cui poteva parlarne apertamente: la sua massaggiatrice. Soffriva di mal di schiena e così, ogni tanto, andava a farsi sistemare da quella vicina di casa che aveva vissuto in India, dove aveva appreso la tecnica “Samari”, che Alessia non capiva mai in cosa consistesse. L’unica cosaLeggi tutto
Che faccia fareste se vi dicessimo che è possibile indossare abiti ricavati dal caffè? Presso il Palazzo delle Stelline di Milano è stata allestita Lille3000, una mostra dedicata a Lille e alle eccellenze del suo territorio, che espone abiti ricavati da tessuti ottenuti da diverse materie prime commestibili. Caffè, arancia, limone, ananas, banana, noce diLeggi tutto
Con l’arrivo della stagione fredda che cosa c’è di meglio che rilassarsi leggendo un buon libro sdraiati sul divano sorseggiando un caffè bollente? Abbiamo chiesto a Luca Beatrice, presidente del Circolo dei Lettori, di lasciarsi ispirare dalle nostre capsule compostabili Èspresso1882 e di abbinare, ad ogni miscela, un autore e un titolo. Ecco i suoiLeggi tutto
Il caffè sposa la tecnologia. L’ultima tendenza in fatto di espresso si chiama Ripple Maker che ha realizzato una macchina, ispirata alle stampanti 3D e a quelle a getto di inchiostro, capace di creare immagini personalizzate sulla schiuma. Per decorare una tazza con immagini predefinite o studiate appositamente (ad esempio per compleanni, eventi, anniversari oLeggi tutto
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