Coffee lovers, questa è la rubrica per voi: approfittando del punto di vista privilegiato di chi ama e vive il caffè tutti i giorni, Caffè Vergnano vi propone notizie sul caffè sempre aggiornate. I trend più interessanti e le domande più curiose troveranno qui una spiegazione in modo che, anche per voi, il mondo del caffè non abbia più segreti.
Nonostante l’origine orientale, i locali neko stanno spopolando in tutto il mondo, Italia compresa. Ciò che distingue i neko café dalle abituali caffetterie è la possibilità di gustare una bevanda in compagnia di numerosi felini. L’origine dei neko café risale agli anni ’90 a Taipei, dove venne aperto il primo locale cat friendly. Qualche annoLeggi tutto
Sabrina aveva 40 anni ma ne dimostrava 33, come Gesù. Non aveva una bella faccia, nel senso che mai nessuno si soffermava a guardarla per più di tre secondi, ma aveva un gran corpo, costruito negli anni con la sola forza della volontà. Fin dalle superiori aveva capito che per sopravvivere nel crudele mondo dell’immagine dovevaLeggi tutto
Elemento immancabile nella colazione di numerosi italiani, il caffè è un piacere che si gusta sia a casa che al bar. Ma quali sono le caratteristiche di un buon espresso al bar? Quando si parla di caffè espresso si fa riferimento al caffè preparato sul momento con l’utilizzo di una macchina da caffè, sia essaLeggi tutto
Sonia era stufa che fosse sempre il suo fidanzato a offrirle la cena. La trovava proprio una cosa retrograda, che nulla aveva a che fare con il galateo. Sarà che forse era di Biella, anche se da 20 anni viveva in un paesino della Calabria dove era difficilissimo pagare quando era in compagnia di un ragazzo.Leggi tutto
Il fascino del caffè non poteva non colpire l’animo degli artisti fin dalla sua prima comparsa sulle scene: in tutto il mondo abbondano le opere dedicate alla bevanda dall’aroma intenso e dalla preparazione rituale. Fin dagli albori, la cavalcata trionfale del caffè provocò una rivoluzione dei gusti e dei costumi che ha ben pochi paragoni e,Leggi tutto
Godere dell’aroma, del sapore e delle proprietà di un buon caffè senza assumere caffeina? Si può: viaggio nel mondo del decaffeinato, il caffè per tutti che si può bere a qualsiasi ora. Dopo una lunga storia gravata dai pregiudizi, il decaffeinato sta vivendo finalmente il suo momento di gloria. Infatti, molti ritenevano (e forse ritengonoLeggi tutto
Sembra ormai assodato: la caffeina fa dimagrire e il rito del caffè può trasformarsi allora in un accorgimento piacevole e utile per chi vuole perdere peso. Se è vero che non bisogna abusarne, è altrettanto importante rimarcarne gli effetti benefici, soprattutto per la linea. Va evitato però l’eccesso: se si assume troppo caffè si rischiaLeggi tutto
Carmen aveva tante paure, ma una di queste non riusciva a controllarla: temeva di diventare nonna. Non aveva nulla contro i nipoti, per carità, e neanche contro i pannolini, ma sapeva che da quel momento qualcosa sarebbe cambiato per sempre. E da quando si era separata da suo marito sentiva che, senza marmocchi da esibire,Leggi tutto
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