Coffee lovers, questa è la rubrica per voi: approfittando del punto di vista privilegiato di chi ama e vive il caffè tutti i giorni, Caffè Vergnano vi propone notizie sul caffè sempre aggiornate. I trend più interessanti e le domande più curiose troveranno qui una spiegazione in modo che, anche per voi, il mondo del caffè non abbia più segreti.
Lo zucchero: è davvero così deleterio? La risposta, purtroppo e nostro malgrado, è sì. Per quanto storicamente lo zucchero appartenga alla nostra cucina nella preparazione di dolci e torte, il saccarosio da anni è salito sul banco degli imputati come uno dei maggiori responsabili di disturbi legati all’alimentazione. Per attenuare in parte le colpe diLeggi tutto
A Natale spesso si sfrutta l’occasione delle festività per passare del tempo insieme alla famiglia, gli amici e gli affetti più cari. Il miglior modo per passare una splendida giornata è di lasciarsi andare a pranzi abbondanti ricchi di portate gustose per poi rilassarsi sorseggiando un caffè in compagnia, magari facendo dei divertenti giochi perLeggi tutto
Molti italiani, non volendo rinunciare all’agognata tazza di caffè espresso al mattino o dopo i pasti, si sono attrezzati con la macchina del caffè in casa. Questa assicura un buon caffè cremoso, dall’aroma persistente e dal gusto irrinunciabile. La macchina del caffè è, però, soggetta a usura e ha bisogno di una periodica manutenzione. L’usoLeggi tutto
Al Natale bisogna arrivare preparati. Ci piace dedicare del tempo per decorare la casa, creare l’atmosfera giusta per trascorrere tanti momenti in famiglia e con gli amici. Alcune volte basta davvero poco, non è necessario spendere chissà quanti soldi per riuscirci. Un pizzico di creatività, qualche semplice strumento ed una borsa di pigne raccolte inLeggi tutto
Il Brasile è sicuramente tra i Paesi leader nella coltivazione del caffè: vanta una produzione di più di cinquanta milioni di sacchi all’anno e la qualità del suo caffè è tra le più rinomate al mondo. Tuttavia il caffè è arrivato in Brasile in tempi relativamente recenti. Infatti vi fu importato nel Settecento dalla GuianaLeggi tutto
Poche bevande sono popolari e amate come il caffè: oltre a essere la seconda bevanda più bevuta al mondo (la prima è l’acqua), il caffè in realtà non è affatto dannoso come erroneamente si ritiene a volte; al contrario, a patto di essere consumato con moderazione, senza esagerare, rappresenta un toccasana per la saluteLeggi tutto
Ci sono bevande, dallo straordinario effetto energetico e rinvigorente, avvolte in un alone di mistero che alimenta miti e leggende. Tra queste c’è senza alcun dubbio il caffè, la cui carica aiuta ad affrontare le giornate con una marcia in più, più entusiasti e concentrati. E quando pensi che sul caffè si sia già dettoLeggi tutto
Ti sarà capitato molte volte, sorseggiando una tazzina di caffè in un bar alla moda del centro oppure a casa, al mattino, con gli occhi ancora assonnati e l’aroma sparso per tutta la casa, di chiederti quali sono le reali origini del caffè. Da dove viene questa bevanda amata e desiderata, assimilata in maniera delLeggi tutto
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