Women in Coffee in Repubblica Dominicana: dove nasce il primo capitolo del progetto

Ogni grande progetto nasce da un’intuizione. A volte da un bisogno concreto, altre da un sogno che, poco alla volta, trova la strada per diventare realtà. Women in Coffee nasce così: dal desiderio di dare valore al ruolo delle donne nella filiera del caffè e di sostenere, con azioni concrete, chi ogni giorno lavora nelle piantagioni.

L’obiettivo era chiaro: sostenere una comunità di 20 donne coltivatrici attraverso la creazione di una micro torrefazione, un laboratorio dedicato alla tostatura, macinatura e confezionamento del caffè coltivato nelle piantagioni locali.
Non si tratta solo di donare attrezzature. Significa offrire strumenti, competenze e nuove possibilità. Perché poter trasformare il proprio caffè, seguirne le fasi successive alla raccolta e valorizzarne la qualità vuol dire aumentare autonomia, consapevolezza e prospettive economiche.
La comunità coinvolta è legata ad ADOMUCA, associazione dominicana di donne che lavorano nelle piantagioni. Caffè Vergnano ha sostenuto economicamente la creazione del laboratorio per permettere loro di gestire una parte più ampia della filiera, dalla coltivazione alla lavorazione del prodotto.
Questo primo capitolo rappresenta l’essenza di Women in Coffee: partire dal caffè per parlare di empowerment, inclusione e rispetto. Valori che non restano astratti, ma si traducono in progetti reali, capaci di generare impatto nelle comunità.
Da qui Women in Coffee ha cominciato a scrivere la propria storia, capitolo dopo capitolo, dando forma a un sogno sostenibile nato per crescere insieme alle donne che ogni giorno rendono possibile il mondo del caffè.