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Il filetto di maiale in crosta di zucchero e caffè è sorprendente: il sapore amaro del caffè e il dolce dello zucchero sono appena percepibili ma buonissimi nella crosticina croccante che creano sulla carne. Un piatto veloce ma di grandissimo effetto: il filetto di maiale in crosta di zucchero e caffè stupisce per gusto e […]