Ristorazione sostenibile, buone pratiche per fare la differenza

Sostenibilità, riduzione di sprechi e rifiuti, economia circolare, approccio green: queste le parole chiave che stanno entrando con forza sempre maggiore anche nel settore del food and beverage. Ecco i nostri consigli ai bar che vogliono dare, nel loro operato quotidiano, un contributo all’ambiente.

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