accueillir tes clients

Sais-tu bien accueillir tes clients ?

Le coin du barista

Le client a-t-il toujours raison ? Pas nécessairement, mais c’est certain qu’il est nécessaire pour la survie d’un café. Sans clients, n’importe quel commerce tire le rideau. Alors, comment rendre l’expérience de la pause-café encore plus plaisante et agréable ? Pour cela, il y a des astuces très simples. L’indispensable salutation ! Saluer est unLire la suite

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5 idées originales pour préparer la vitrine du coffee shop

Le coin du barista

La vitrine d’un café est un ticket d’entrée essentiel pour ton activité. Une avant-première de ce que le client pourra découvrir à l’intérieur, une sorte de résumé de ce qu’il risquerait de manquer en n’entrant pas à l’intérieur pour consommer quelque chose. C’est bien pour cette raison que la préparation de la vitrine requiert d’êtreLire la suite

planter café chez vous

Comment planter du café chez vous

Coffee and tricks

La plante du café, originaire d’Ethiopie, est généralement cultivée dans les zones tropicales. Il est possible toutefois de la cultiver chez vous en suivant quelques règles simples que voici : Les variétés Coffea arabica et Coffea robusta sont des arbustes qui peuvent atteindre jusqu’à 8 mètres de hauteur en zone tropicale. Il est cependant égalementLire la suite

alternatives café habituel

5 alternatives à votre café habituel

Recettes

On ne se lasse jamais du café. Pour les amateurs, ce simple plaisir est synonyme d’une incontournable pause-café. Toutefois, si vous avez envie de la rendre encore plus gourmande voici 5 recettes à essayer. Vous aimez le café et vous avez envie, plus que jamais, de rendre votre pause-café mémorable et gourmande ? Dans ceLire la suite