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Sais-tu bien accueillir tes clients ?

Le coin du barista

Le client a-t-il toujours raison ? Pas nécessairement, mais c’est certain qu’il est nécessaire pour la survie d’un café. Sans clients, n’importe quel commerce tire le rideau. Alors, comment rendre l’expérience de la pause-café encore plus plaisante et agréable ? Pour cela, il y a des astuces très simples. L’indispensable salutation ! Saluer est unLire la suite

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5 idées originales pour préparer la vitrine du coffee shop

Le coin du barista

La vitrine d’un café est un ticket d’entrée essentiel pour ton activité. Une avant-première de ce que le client pourra découvrir à l’intérieur, une sorte de résumé de ce qu’il risquerait de manquer en n’entrant pas à l’intérieur pour consommer quelque chose. C’est bien pour cette raison que la préparation de la vitrine requiert d’êtreLire la suite