coffee beans

Comment stocker les grains de café

Coffee and tricks

Aromatique, stimulant, tonifiant : le café est un plaisir vraiment indispensable. Cependant, ses précieux grains doivent être bien conservés afin d’obtenir une infusion foncée, dense et parfumée à la hauteur de nos attentes. Les ennemis des grains de café Bien que les grains de café perdent leurs propriétés moins vite que le café moulu, ilsLire la suite

recettes café sans produits laitiers sans œufs

3 recettes au café sans produits laitiers et sans œufs

Recettes

Vous aimez le café et souhaitez l’utiliser pour faire des desserts délicieux ? Découvrez nos recettes sans produits laitiers et sans œufs. Ces trois recettes gourmandes feront le bonheur de tous vos invités. Les desserts au café sont appréciés en particulier par tous les vrais amateurs du « petit noir » mais aussi par ceuxLire la suite

cafetière napolitaine

Mode d’emploi de la cafetière napolitaine

Coffee lovers

Les façons de préparer le café dans le monde sont très nombreuses. Toutefois, le charme de la cafetière napolitaine est inégalé. Si vous êtes curieux, mais que vous ne savez pas comment l’utiliser, ici vous pourrez en découvrir les secrets ! Une histoire longue de plusieurs siècles En 1819, un ferblantier parisien du nom deLire la suite

type de café vous êtes

Découvrez quel type de café vous êtes

Coffee lovers

Le café est un indéniable plaisir quotidien et le genre de café que l’on préfère révèle beaucoup à propos de notre personnalité et de nos attitudes. Corto, ristretto ou lungo… Quel type de café êtes-vous ? Les vrais connaisseurs ne se limitent pas à demander un café mais ils spécifient toujours le type de caféLire la suite

propriétés café arabica

Les propriétés du café Arabica

Coffee lovers

Considéré comme l’excellence dans le domaine du café, l’Arabica est le cultivar le plus répandu dans le monde. Mais l’Arabica mérite-t-il sa réputation ? Quelles sont les propriétés qui ont lui permis de s’imposer à l’égard de ses « cousins » moins bien connus ? Le café est un arbuste appartenant à la famille botaniqueLire la suite

petit déjeuner

5 idées pour jouer la différence au petit-déjeuner

Recettes

Le café est votre première pensée du matin ? Ici vous trouverez quelques idées pour prendre soin de vous avec un petit-déjeuner différent où le café tient la première place. Si vous aimez le café et avez envie de commencer la journée avec un petit déjeuner 5 étoiles, ici vous trouverez plusieurs recettes qui vontLire la suite