Sunday 1 July 2018
LE COIN DU BARISTA

Wi-Fi et bar : la combinaison gagnante du coffee break 2.0

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Même si la pause-café reste un moment auquel de nombreux clients ne peuvent renoncer, vous aurez sans doute remarqué qu’ils sont de plus en plus nombreux à choisir de passer leur temps libre en compagnie de leur smartphone. Et si une connexion rapide à Internet devient de plus en plus indispensable à vos clients, pourquoi n’iriez-vous pas au-devant d’eux en installant le Wi-Fi ?

 

Un nouveau concept de bar

Le bar a toujours été un lieu de rassemblement, où passer de bons moments en compagnie d’amis et de collègues, tout en sirotant un café ou autre. De nombreux restaurateurs et propriétaires de bar ont fait le choix d’inviter leurs clients à ne pas utiliser leur smartphone ou autres appareils connectés à Internet au sein de leur établissement, et ce pour qu’ils puissent se concentrer au mieux sur les personnes avec lesquelles ils passent un moment. Installer le Wi-Fi dans votre établissement ne pourra toutefois que profiter à votre activité. Cela vous aidera, en effet, à créer un nouveau concept de bar, où l’on n’entre plus seulement pour une courte pause-café, mais qui incite le client à rester et à consommer également d’autres plats ou boissons.

 

Le Wi-Fi attire-t-il de nouveaux clients ?

Si vous cherchez une idée pour attirer de nouveaux clients dans votre bar et pour satisfaire les habitués, installer le Wi-Fi devrait être l’un de vos premiers choix. Il suffit de penser au succès de grandes chaînes de café, désormais répandues dans le monde entier, devenues le lieu de rendez-vous incontournable de jeunes travailleurs et d’étudiants, non seulement pour leur atmosphère accueillante, mais aussi et surtout pour la connexion Wi-Fi gratuite qui leur permet également d’utiliser leur ordinateur portable. Il suffira donc de placarder une affiche avec l’icône du Wi-Fi et d’inscrire votre mot de passe et identifiant sur un écriteau exposé à la vue de tous à l’intérieur du bar pour attirer l’attention des passants, surtout s’il s’agit de touristes. Le Wi-Fi vous aidera en outre à vous démarquer de la concurrence dépourvue de ce service et vous aidera également à vous faire de la publicité : non seulement vos clients pourront photographier votre établissement en diffusant les photos sur les réseaux sociaux, mais toute personne à la recherche d’un réseau gratuit pourra aussi identifier facilement votre bar, directement à partir de son smartphone.

 

Le Wi-Fi dans votre Caffè Vergnano

Si proposer une connexion Wi-Fi à ses clients est important, ce n’est certes pas indispensable pour ouvrir un bar. L’expérience et la connaissance du secteur acquises par Caffè Vergnano depuis 1882 lui ont permis de créer une Académie où les baristas se voient transmettre les connaissances nécessaires pour préparer un expresso et un cappuccino toujours parfaits. Vous souhaitez diffuser la culture du café en Italie ou partout ailleurs dans le monde ? Alors fiez-vous à notre projet d’excellence pour ouvrir un Caffè Vergnano 1882, où la tradition côtoie la modernité…