Coffee lovers
settembre 2018 min

Frappuccino: à la maison comme au café!

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Le frappuccino, dans sa version classique, naît de la combinaison du lait et du café, pour se décliner ensuite en de nombreuses variantes, dont celles au goût de fraise, ananas, mangue, thé vert et citron. Les recettes que nous vous proposons ici sont idéales pour préparer un bon frappuccino classique.

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Café et célébrités : une passion sans limites

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Le café a ses millions de fans dans le monde entier, de tous âges, de toutes cultures et milieux sociaux. Rien d’étonnant donc à ce que les VIP soient, eux aussi, des amateurs de cette boisson et à ce qu’ils ne ratent jamais une occasion de le montrer. Voici 5 célébrités qui, en tant que véritables amateurs de café, sont prêtes à faire des folies pour leur boisson favorite.

café pour over

C’est quoi le café Pour Over?

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Né aux Etats-Unis et devenu une spécialité dans différentes villes de l’Amérique du Nord comme Portland, le café Pour Over est une variante du traditionnel café filtre américain. La préférence va cette fois-ci à une préparation manuelle, afin de ne pas altérer le goût de la boisson. Également connu comme café hand drip, le caféLire la suite

aero press

L’AeroPress : une nouvelle technique de préparation de café

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Il existe mille et une méthode pour préparer le café. Certaines méthodes sont très anciennes et traditionnelles, d’autres sont nées beaucoup plus récemment. C’est le cas de l’AeroPress, inventé seulement en 2005 mais déjà très apprécié. Voici comment cela fonctionne. Le café filtre est l’un des plus populaires dans le monde et il est particulièrementLire la suite

cafetière napolitaine

Mode d’emploi de la cafetière napolitaine

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Les façons de préparer le café dans le monde sont très nombreuses. Toutefois, le charme de la cafetière napolitaine est inégalé. Si vous êtes curieux, mais que vous ne savez pas comment l’utiliser, ici vous pourrez en découvrir les secrets ! Une histoire longue de plusieurs siècles En 1819, un ferblantier parisien du nom deLire la suite

type de café vous êtes

Découvrez quel type de café vous êtes

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Le café est un indéniable plaisir quotidien et le genre de café que l’on préfère révèle beaucoup à propos de notre personnalité et de nos attitudes. Corto, ristretto ou lungo… Quel type de café êtes-vous ? Les vrais connaisseurs ne se limitent pas à demander un café mais ils spécifient toujours le type de caféLire la suite