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Monday 4 December 2017
LIFESTYLE

Découvrez quel type de café vous êtes

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Le café est un indéniable plaisir quotidien et le genre de café que l’on préfère révèle beaucoup à propos de notre personnalité et de nos attitudes. Corto, ristretto ou lungo… Quel type de café êtes-vous …

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Monday 20 November 2017
LIFESTYLE

Les propriétés du café Arabica

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Considéré comme l’excellence dans le domaine du café, l’Arabica est le cultivar le plus répandu dans le monde. Mais l’Arabica mérite-t-il sa réputation ? Quelles sont les propriétés qui ont lui permis de s’imposer à …

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Monday 23 October 2017
LIFESTYLE

Quel type de caféophile êtes-vous ?

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Le mot « café » est partout : toutefois, il recouvre des réalités et des formes très différentes. Il y a une variété de mélanges, de préparations, de façons de le servir, de températures pour …

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Monday 14 August 2017
LIFESTYLE

Comment planter du café chez vous

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La plante du café, originaire d’Ethiopie, est généralement cultivée dans les zones tropicales. Il est possible toutefois de la cultiver chez vous en suivant quelques règles simples que voici : Les variétés Coffea arabica et …

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Monday 17 July 2017
LIFESTYLE

Les règles pour un parfait café turc

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Né en Turquie et très populaire aujourd’hui dans tout le Moyen-Orient, la plupart de l’Afrique du Nord et de l’Europe de l’Est, le café turc est lui aussi très recherché. Voici les règles à suivre …

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