Les termes organique et biologique sont-ils synonymes ? Dieu sait combien de fois nous avons entendu ou utilisé ces deux termes en pensant qu’ils signifiaient la même chose. Mais il n’en est rien ! Découvrons ensemble comment les utiliser correctement.
Dans le vaste panorama des arômes obtenus à partir de la combinaison de l’eau avec le café, le café français est sûrement le résultat de l’une des plus fascinantes alchimies. Découvrons les secrets et le …
Le 22 avril de chaque année, la Journée de la Terre (Earth Day) est célébrée dans le monde entier. Une fête instaurée pour la première fois en 1970 par les Nations Unies dans l’objectif de …
Vous êtes à la recherche d’un dessert frais et gourmand à préparer quelques heures avant de le servir sur la table ? Le pudding au café est la solution parfaite pour conclure un déjeuner avec …
Souhaitez-vous préparer des gâteaux simples, rapides et sans œufs ? En voici deux recettes qui surprendront les palais les plus raffinés. Mettez la main à la pâte ! Le café est un ingrédient qui est …
Né aux Etats-Unis et devenu une spécialité dans différentes villes de l’Amérique du Nord comme Portland, le café Pour Over est une variante du traditionnel café filtre américain. La préférence va cette fois-ci à une …
