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grüne frühlings focaccia

Grüne Frühlings-Focaccia

Nachhaltigkeit, Rezepte

Der Frühling steht vor der Tür, und wir sind bestens darauf vorbereitet! Sobald das frische Grün an den Wochenmarktständen lockt, lassen wir uns ungehemmt davon verführen. Im Einkaufskorb landen frischer Jungspinat, Saubohnen, Sprossen und Radieschen. Auf der Terrasse stellen wir Kräutertöpfe auf, die den ersten Mahlzeiten im Freien ihren intensiven Duft verleihen. In unseren frühlingshaftenWeiterlesen

panna cotta mit espresso

Panna cotta mit Espresso und Kardamom

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Auf der Suche nach der perfekten Geschmacksharmonie: Gewürze geben ihr Bestes, wenn Sie sorgfältig zusammengestellt werden. Kardamom wird zurecht als die König der Gewürze nach Safran und Pfeffer bezeichnet und so kann er auch in unserer Zutatenliste nicht fehlen. Die Frucht hat kleine ovale Hülsen und darin winzige aromatische und intensiv duftende Samenkörner. Zum EinsatzWeiterlesen

kuchen espresso glutenfrei

Kuchen mit Espresso, glutenfrei

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Wer behauptet, dass man mit Glutenunverträglichkeit im Leben auf das meiste verzichten muss, hat Unrecht. Hier kommt ein leckerer glutenfreier Snack, der insbesondere Kaffeeliebhaber begeistern dürfte. Kuchen mit Espresso In den letzten Jahren häufen sich die Fälle von Glutenunverträglichkeit und oft sind junge Menschen betroffen. So ist aber auch die damit zusammenhängende Problematik stärker inWeiterlesen

weihnachtlicher gewürzkuchen

Weihnachtlicher Gewürzkuchen

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Weihnachten liegt in der Luft, um uns herum glitzert es. Es ist diese besondere Zeit, die uns allen am meisten am Herzen liegt. Die Dekorationen in unserer Wohnung sind heuer aus Naturmaterial und ein Stückchen Zimtstange macht sich in fast jedem Naschwerk gut. Wir genießen die Zeit in unserem Zuhause, beschriften die Geschenkanhänger für alleWeiterlesen

gibt gesunde zugleich kalorienarme süßspeisen

Gibt es gesunde und zugleich kalorienarme Süßspeisen?

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Diät halten bedeutet oft, auf Süßspeisen zu verzichten. Ist die Kombination gute Figur und Süßes ein Ding der Unmöglichkeit? Nein, man muss nur einige Tricks anwenden und kalorienarme Süßspeisen wählen. Gesunde Nachspeisen mit wenig Kalorien: Welche sind das? Gesunde, kalorienarme Süßspeisen sind die perfekte Lösung für alle, die eine Schlankheitskur machen oder sich gesünder ernährenWeiterlesen

gelingt espresso pudding

So gelingt der perfekte Espresso-Pudding

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Suchen Sie ein frisches, köstliches Dessert, das man einige Stunden vor Verzehr zubereiten kann? Der Espresso-Pudding ist da ideal und außerdem der perfekte Abschluss für einen Abend unter Freunden oder eine köstliche Pause zwischendurch. Zutaten für 4 Personen 200 g Kakaokekse 30 g gemahlene Haselnüsse 30 g geschmolzene Butter 350 ml Milch Espresso nach GustoWeiterlesen

kuchen mit espresso ohne eier

Kuchen mit Espresso: einfache Zubereitung, schnell gemacht, ohne Eier

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Lust auf einen Kuchen mit einem Schuss Espresso, schnell und einfach – und ohne Eier – zuzubereiten? Wir empfehlen einen Kuchen und einen sog. Ciambellone, einen speziellen italienischen Napfkuchen, die auch wahre Genießer auf den Plan rufen werden. Es kann gleich losgehen! Kaffee kommt in Süßspeisen, Gebäck, Mousse, Eiscremes und vielen anderen Zubereitungen zum Einsatz.Weiterlesen