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Kaffee und Sport

Kaffee-Liebhaber

Guter Kaffee hilft, einen Moment der körperlichen und geistigen Müdigkeit zu überwinden. Kann er aber für Sportler zu einer Leistungssteigerung führen? Welcher Zusammenhang steht zwischen Kaffee und Leistung? Finden wir es heraus. Wir alle wissen, dass Kaffee ein Verarbeitungsprodukt von Beeren von tropischen Pflanzen ist, die sich in verschiedenen Arten unterscheiden. Die meist verwendeten KaffeeartenWeiterlesen

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Etwas Geographie: die größten Anbaugebiete und der Kaffeemarkt

Kaffee-Liebhaber

Wir lieben Kaffee wegen seinen aromatischen Duft, für die gesellschaftliche Anlässe und für die Energie den wir morgens erhalten. Vielleicht möchten wir aber ihn besser kennen lernen. Eine Weltreise kann uns heute dabei helfen, die wichtigsten Anbaugebiete und den Kaffeemarkt zu entdecken. Arabica oder Robusta (oder Canephora) sind die bekanntesten kultivierten Coffea-Pflanzen: geringer Säuregehalt undWeiterlesen

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Kaffee zum Abnehmen

Kaffee-Liebhaber

Es scheint nachgewiesen zu sein, dass Kaffee zu Gewichtsverlust führt. Das Kaffee-Ritual kann sich zu einem erfreulichen und nützlichen Brauch, für diejenigen die Abnehmen möchten, verwandeln. Es stimmt zwar, dass der Kaffeemissbrauch vermieden werden soll aber es ist genauso wichtig, die wohltuende Auswirkungen, vor allem für die Linie, hervorzuheben. Ein Missbrauch ist verboten: zu hoherWeiterlesen

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Selbstgemachter türkischer Kaffee

Kaffee-Liebhaber, Rezepte

Die wohl älteste Kaffeezubereitungsmethode ist der türkische Kaffee und ist fast unverändert bis heute geblieben. Allerdings reicht es nicht aus etwas Kaffepulver in Wasser aufzukochen, um türkischen Kaffee zu machen, sondern sind Erfahrung und viel Aufmerksamkeit notwendig. Aber es lohnt sich. ZUBEREITUNG Ein guter türkischer Kaffee muss langsam bei niedriger Hitze gekocht werden. Am bestenWeiterlesen

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Kräftige und glänzende Haare

Tipps und Tricks rund um den Kaffee

Nein, Sie haben keine Visionen und haben auch nicht falsch gelesen: man trinkt nicht nur Kaffee sondern er kann auch als gutes Haarpflegemittel verwendet werden. Wie ich dies entdeckt habe? Vor einiger Zeit habe ich nach einem Mittel gesucht, dem meinem Haar Kraft und Glanz verleiht. Meine Großmutter riet Kaffeesatz wiederzuverwenden. So bin ich inWeiterlesen

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Veganer Cappuccino: welche Milch aufschäumen?

Kaffee-Liebhaber

Für einen Cappuccino muss es nicht nur Kuhmilch sein! Am 1. November ist der VegCappuccino-Day, eine gute Gelegenheit mit einem Experten alle alternative vegetarische Milchsorten zu entdecken und die man zuhause oder in einer Bar verwenden kann (wohlschmeckend, nicht nur für Veganer)

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Arabica oder Robusta. Keine Frage der Qualität

Kaffee-Liebhaber

Unter der Bevölkerung und vor allem vor einem Supermarktregal ist ein 100%iger Arabica-Kaffee von Definition aus besser, schmackhafter und hochwertiger als eine Robusta-Kaffeemischung. Dies ist 100%ig falsch. Dennoch vor einem Supermarktregal, beim Ansehen eines Fernsehspots oder in der öffentlichen Auffassung steht Arabica für Qualität… Magie des Marketings? Wir sind davon ausgegangen, dass die Antwort “Ja”Weiterlesen