Avviamento di un Bar

avviamento di un bar food cost

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Durante il corso guideremo in una panoramica sulla gestione del locale tutti coloro che vogliono aprire una caffetteria o chi vuole solamente avere qualche spunto per migliorare il proprio lavoro. Il corso spazierà dal food cost del menù  alla gestione del team dei dipendenti, dando mirati input per migliorare il lavoro di management del bar.

L'acquisto di questo corso comprende una visita allo stabilimento di produzione di Santena.

Dettaglio orari:

  • Ore 9 ritrovo a Santena con visita aziendale
  • Ore 9.45 spostamento in Accademia a Chieri con pulmino Caffè Vergnano
  • Ore 10 inizio ufficiale del corso
  • Ore 18 rientro a Santena

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Descrizione

Durante il corso guideremo in una panoramica sulla gestione del locale tutti coloro che vogliono aprire una caffetteria o chi vuole solamente avere qualche spunto per migliorare il proprio lavoro.

Informazioni aggiuntive

Additional Information

Data

26/08/2019

Orario

09.30 – 17.30

Partecipanti Max

8

Giorni

1

Date disponibili: