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“Caffè e Parole” spopola in rete

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“Caffè e Parole” ha festeggiato il primo anno di attività e continua a ricevere recensioni entusiaste su TripAdvisor  Grande festa per il primo anno di attività di “Caffè e Parole” il locale di Verona che ha fatto dell’eccellenza dei prodotti il suo punto di forza. Alla guida del bar, di fronte al Duomo nel cuoreLeggi tutto

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Ricetta per plumcake al cioccolato e caffè

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Ci sono tante cose da custodire nel nostro cuore. Il cinguettio degli uccelli la domenica mattina. Una copertina di lana sulle spalle. L’odore del caffè che viene su come una musica leggera. Un letto ancora tiepido pronto ad accogliere una colazione a letto. L’odore di questo plumcake pronto a darci il buongiorno in una bellissimaLeggi tutto

Mondiali calcio al bar

I mondiali di calcio? Gli italiani amano guardare le partite al bar.

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I mondiali di calcio sono cominciati e, appassionati e non, non si perdono una partita. Soprattutto quando a scendere in campo è l’Italia. Forza Azzurri! E’ questa la frase che  dallo scorso 12 giugno aleggia nell’aria e che compare in tantissimi post sui vari social network. Ma gli italiani dove amano guardare la partita? NavigandoLeggi tutto

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Vanigliaviola: “Il caffè non è una semplice bevanda”

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Per alcuni il caffè è una semplice bevanda, per altri un rituale irrinunciabile, per altri ancora un momento di ritrovo. Per me il caffè è tutto questo, ma anche un profumo che è in grado di far riaffiorare in me ricordi sopiti, dandomi l’impressione di poterli rivivere, anche soltanto per un secondo. Basta davvero poco:Leggi tutto

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Il caffè di Martina Colombari

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Martina Colombari, ex Miss Italia, conduttrice televisiva e attrice quando pensa al caffè le viene subito in mente una canzone cantata da Pavarotti, “Buongiorno a te” Buongiorno a questo giorno che si sveglia oggi con me, buongiorno al latte ed al caffè, buongiorno a chi non c’è… … e al mio amore buongiorno per dirleLeggi tutto

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I 49 racconti di Hemingway

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Sorrise e si fermò davanti al banco di un bar con una lucente macchina da caffè a vapore. –        Cosa prende? – chiese il barista. –        Nada. –        Otro loco mas, – disse il barista, e gli voltò le spalle. –        Una tazzina, – disse il cameriere. (Un posto pulito, illuminato bene) Puliti, perfetti, illuminatiLeggi tutto

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Il caffè di Roberta Capua

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Ovunque io mi trovi, Bologna o New York, il pensiero torna alla mia Napoli… “Sono nata a Napoli, ma sono ventotto anni che non ci abito. Nella mia città natale il caffè è un culto. Con la moka o la vecchia cuccumella o addirittura con le moderne macchine per espresso da casa,  noi pensiamo cheLeggi tutto

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L’università per baristi

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Improvvisarsi non basta e oggi i baristi hanno bisogno di formazione specifica. Partendo dalle basi, con un corso pratico – indispensabile per chi vuole aprire un locale o andare all’estero. Vagando fra i bar cittadini incontrare un buon caffè è diventata una caccia al tesoro, e anche nella patria dell’espresso la sua realizzazione è tutt’altroLeggi tutto