crew 9rtewv_g0do unsplash

Best Barista Junior: la tappa torinese

Coffee lovers Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Fantasia, creatività, manualità e tanta professionalità. La tappa Best Barista Junior ha visto gareggiare tanti piccoli aspiranti baristi che si sono sfidati con grande serietà dietro il bancone, realizzando bevande colorate, belle da vedere e buone da gustare… Samuele, Sienna ed Elena: sono loro i vincitori della tappa torinese della gara Best Barista Junior cheLeggi tutto

631x323

Ricetta per mini torte al caffè

Ricette Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Il momento perfetto per godersi queste dolci delizie non esiste, ogni momento è quello buono. Si sta avvicinando l’estate e potete sbizzarrire la vostra fantasia accompagnando queste tortine al caffè con frutta fresca, yogurt o anche con della buona marmellata. Ecco la mia ricetta: Ecco gli ingredienti per  6 persone: 250 g di cioccolato fondenteLeggi tutto

ispiratacaffe2dentro

Ispirata dal caffè

Coffee lovers Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Sveglia presto e matita in mano, polso sporco di grafite, fogli bianchi che prendono colore e la tazzina di caffè sulla scrivania. Le giornate di una giovane illustratrice cominciano così, ispirate dalla sera prima o dalle prime luci della giornata. E, sicuramente, da un buon caffè. Alle volte il caffè è più di un’ispirazione, diventa materiaLeggi tutto

mon1631323 300x153

La mia pausa caffè in Costa Azzurra

Coffee lovers Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Montecarlo è uno di quei luoghi che ti entrano nel cuore. Suggestivo, panoramico, emozionante. Tutto viene curato nei minimi dettagli, niente è mai lasciato al caso. Un luogo incantato che sembra così distante dal mondo in cui siamo abituati a vivere tutti i giorni. Un luogo incantato che sembra essere uscito da una di quelleLeggi tutto

moda2

Il caffè conquista le passerelle di moda

Coffee lovers Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Moda e caffè sembrerebbero essere due mondi distinti, due rette parallele che non si incontreranno mai: ma chi ha detto che debba essere così? Il caffè in questi ultimi anni è riuscito a farsi spazio anche tra le tendenze, a cavalcare le passerelle e a imporsi  come must have.  Il caffè è diventato dunque fonteLeggi tutto

caffè turco e1398091272218

Alla scoperta del caffè turco

Coffee lovers Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

La bevanda nazionale ed emblema della cultura turca diventa Patrimonio dell’Umanità. Fra passato e futuro, tradizioni antichissime e nuovi costumi, il caffè turco nelle parole di Osman Serim, membro della Turkish Coffee Culture and Research Association.

187341 200x300

Il mio caffè al bar

Coffee lovers Tagged , ,

Sul volo Milano – Londra ho scoperto che in Inghilterra vendono le bustine di caffè (100% arabica, pare). Le potete utilizzare come quelle da thé, per un “infuso” che non necessariamente prevede caffeina, visto che esistono anche in versione decaffeinata (se volete comperarle, a Londra le trovate da Harvey Nichols). Devo ancora capire se l’ideaLeggi tutto