La bevanda nazionale ed emblema della cultura turca diventa Patrimonio dell’Umanità. Fra passato e futuro, tradizioni antichissime e nuovi costumi, il caffè turco nelle parole di Osman Serim, membro della Turkish Coffee Culture and Research Association.
Tag: Coffee Shop 1882
Alba: il primo outlet del caffè
Coffee loversCaffè con prezzi da outlet ma direttamente dalla torrefazione: nessun pezzo delle scorse edizioni, fuori catalogo o invenduto. L’outlet del caffè Vergnano, ad Alba, è sicuramente un luogo che merita una visita: coffeelovers e coffeeshoppers pronti a fare acquisti?
La pazienza del barista
Angolo del baristaRichieste assurde al bar, combinazioni alle quali nemmeno le menti più fantasiose riescono ad arrivare. Al bar il caffè lo si beve in tutti i modi. Anche macchiato con il vino rosso…
Il primo caffè di Carolina Vergnano
Coffee loversÈ iniziato tutto così: ho bevuto il primo caffè della mia vita a 2 anni (scarsi!), sinceramente non ricordo se l’ho proprio bevuto o solo assaggiato, ma ho ben vivo il ricordo di quella giornata…
Terminal-Coffee
Coffee loversTerminal Coffee.
I migliori caffè negli aeroporti internazionali più visitati di questa estate, e altri modi per “ammazzare” il tempo dell’attesa, da Bergamo a Chicago, dall’Harrods Cafè a quello delle pasticceria Ladurée o dell’originale Torta Sacher.
Lo spread espresso fra Italia e Germania
Coffee loversLo spread espresso fra Italia e Germania.
Il caffè i tedeschi lo bevono strano, amaro e bruciato, ed arrivati in Italia sorseggiano cappuccino dopo cena. Ma anche da loro il gusto comincia a cambiare.
Espressò e baguette: un petit déjeuner a Nizza
Coffee loversCome abbiamo esportato il caffè, e l’aperitivo, ai francesi.
È mattina presto sulla promenade des Anglais. Il sole già caldo batte sul ferro delle chaises blues, le tipiche sedie smaltate d’azzurro…