Che ci vada di ammetterlo o meno, i social network sono ormai parte integrante della nostra vita: li usiamo in autobus e in metropolitana perché siamo curiosi di sapere cosa accade ai nostri amici o per sentirci meno soli, c’è chi li utilizza per lavoro, e c’è chi la mattina appena alzato li consulta perLeggi tutto
Per accompagnare un buon tè freddo al limone perché non preparare un dolce veloce e allo stesso tempo goloso? Ormai le giornate soleggiate e calde ci fanno sempre più compagnia e la voglia di trascorrere più tempo all’aperto insieme ai nostri amici è sempre più grande. Questo è un ottimo dolce che si può gustare per una merenda oLeggi tutto
Improvvisarsi non basta e oggi i baristi hanno bisogno di formazione specifica. Partendo dalle basi, con un corso pratico – indispensabile per chi vuole aprire un locale o andare all’estero. Vagando fra i bar cittadini incontrare un buon caffè è diventata una caccia al tesoro, e anche nella patria dell’espresso la sua realizzazione è tutt’altroLeggi tutto
Espresso, doppio o macchiato? Il caffè non è solo questione di gusti, ma di carattere. Lo dice uno studio americano, rivelatorio della propria personalità.
Io mi definirei un integralista del caffè: ci sono delle ore del giorno in cui vivo con il pensiero di quella pozione magica che assaporerò dopo poche ore. Ma non ce ne devono essere troppi altrimenti quella sacralità si perde e soprattutto devono essere buoni. Mi dà un senso di ricarica, mi schiarisce i pensieri,Leggi tutto
Alassio, la cittadina ligure che amo di più… sarà perché ci vado da quando sono bambina, sarà per il suo caratteristico budello ei suoi splendidi negozi, ma ho tanti bei ricordi, della mia infanzia e non, legati a questo posto! Qui mi sento davvero a casa e appena posso scappo dallo smog cittadino per respirareLeggi tutto
Il momento perfetto per godersi queste dolci delizie non esiste, ogni momento è quello buono. Si sta avvicinando l’estate e potete sbizzarrire la vostra fantasia accompagnando queste tortine al caffè con frutta fresca, yogurt o anche con della buona marmellata. Ecco la mia ricetta: Ecco gli ingredienti per 6 persone: 250 g di cioccolato fondenteLeggi tutto
Sveglia presto e matita in mano, polso sporco di grafite, fogli bianchi che prendono colore e la tazzina di caffè sulla scrivania. Le giornate di una giovane illustratrice cominciano così, ispirate dalla sera prima o dalle prime luci della giornata. E, sicuramente, da un buon caffè. Alle volte il caffè è più di un’ispirazione, diventa materiaLeggi tutto
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