San Valentino, un drink al caffè per due

San Valentino, un drink al caffè per due

Un cocktail al caffè, rum e amaretto con gelato allo yogurt e croccante di nocciole tostate

Una bevanda golosa, accompagnata da un dolce gelato. Può essere gustato come after dinner energizzante ed è ottimo per una ricorrenza speciale come San Valentino, per coccolarsi con il gusto deciso del caffè e la dolcezza del gelato!

Si può gustare anche in versione analcolica, omettendo amaretto e rum, ma aggiungendo latte di cocco in uguali quantità!

San Valentino, un drink al caffè per due

Ingredienti per il cocktail

  • 1 tazzina di caffè Arabica Caffè Vergnano
  • 1/2 bicchierino di rum (facoltativo)
  • 1 bicchierino di amaretto
  • 4 palline di gelato allo yogurt
  • Croccante di nocciole tostate
  • 10 cubetti di Ghiaccio

Procedimento

In uno shaker versate il ghiaccio, il rum, l’amaretto e il caffè. Shakerate per qualche minuto. Prendete una coppa da gelato e bagnate i bordi e poi intingeteli nella granella di nocciole croccanti, mettete nella coppa 4 palline di gelato e versateci sopra il composto ottenuto con lo shaker, filtrando il ghiaccio.

Aggiungete della granella di nocciole sul gelato e una cialda di biscotto e gustatela con chi amate!

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