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Polpettine verdi

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E chi l’ha detto che possiamo parlare di comfort food soltanto in autunno? Complici le temperatura di questi giorni, che da noi sono tutt’altro che miti, ci è venuta voglia di preparare qualcosa che potesse essere una coccola per la nostra cena e perché no, anche un’ottima soluzione per la schiscetta del giorno dopo inLeggi tutto

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Alida Gotta per Caffè Vergnano

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Dal mese di giugno parte la nuova collaborazione di Caffè Vergnano con Alida Gotta, seconda classificata dell’ultima edizione di Masterchef Italia. La collaborazione, che durerà fino a gennaio, prevede la creazione di 8 ricette in esclusiva. Alida è stata definita una “macchina da guerra” perché in cucina nulla sembra fermarla. Nel suo percorso all’interno delLeggi tutto

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Rose di sfoglia e mele

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Quanto è bello in questo periodo regalarsi un mazzo di fiori freschi per decorare la tavola? Una coccola che di tanto in tanto ci piace farci al termine della spesa settimanale, arrivare a casa con tutti i sacchetti da sistemare è sicuramente una grande fatica.. ma noi abbiamo un trucco! Come prima cosa prendiamo unLeggi tutto

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Spring Brunch!

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Ci sono tante tradizioni che sono ormai sono diventate di tendenza anche qui da noi. Una di queste è sicuramente il brunch, è così bello svegliarsi la domenica mattina e con i ritmi rilassati e, complici le temperature piacevoli, preparare la tavola con cura, magari raccogliendo qualche fiore in giardino ed invitare qualche amico perLeggi tutto