Alzi la mano chi, parlando di crêpes, non pensa a Parigi. O anche solo alle sere d’estate quando, passeggiando, magari in riva al mare, capita di incontrare venditori ambulanti che ne preparano di continuo, sprigionando un dolce profumo che si avverte anche a distanza. Ebbene, sappiate che non è necessario spostarsi nella capitale francese oLeggi tutto
Ricette caffé
Caffè, cappuccini, Matcha Latte, Nitro Brew Coffee e tutti gli altri: in questa rubrica Caffè Vergnano vi propone alcune tra le ricette con il caffè più amate e apprezzate, complete di tutte le indicazioni per provare a realizzarle direttamente nella vostra cucina!
Muffin al triplo cioccolato
RicetteCosa ne pensate di una colazione a base di un ottimo caffè e di un dolcetto goloso? I food blogger Fico e Uva propongono un abbinamento tra una miscela ad hoc e una ricetta di muffin al triplo cioccolato, per iniziare la giornata alla grande. Ma prima di metterci ai fornelli, vediamo insieme qualche truccoLeggi tutto
Come preparare la Bavarese al caffè
RicetteDalle creme alle torte fredde, sono tantissimi i dessert che possiamo realizzare sfruttando l’aroma del caffè. Uno di questi è la Bavarese, preparazione fresca e morbida che, grazie alle note di questa bevanda, acquisisce un sapore più intenso e deciso. Se volete concludere un pranzo o una cena in bellezza, oppure godervi una golosa pausaLeggi tutto
Caffè di cicoria: che cos’è, come si prepara e quali sono i suoi benefici
RicetteSe state cercando delle soluzioni alternative al classico caffè, magari che non contengano caffeina, ma ugualmente gustose, dovreste prendere in considerazione il caffè di cicoria, una bevanda ricavata dalla radice di questa pianta erbacea. Sebbene possa sembrare una preparazione insolita e curiosa, il caffè di cicoria è in realtà molto gradevole e presenta diversi vantaggiLeggi tutto
Come si fa la crema di caffè in casa
RicetteCi sono giorni in cui si ha voglia di qualcosa di buono, gustoso, aromatico con quel sapore finale che regala un senso di soddisfazione al palato. Di solito si tratta di qualcosa di dolce, magari alla fine del pranzo o della cena, oppure che sia adatto all’ora del dessert: in questo caso vi suggeriamo laLeggi tutto
Granita al caffè con panna: ecco come farla in casa
Ricette, RicetteNon c’è niente di meglio che gustare una granita al caffè, che può diventare ancora più golosa se decorata con panna montata e assaporata davanti a un bel paesaggio marittimo. Ben diversa dalla grattachecca romana – che si prepara rimuovendo il ghiaccio da un grosso cubo e aggiungendo in un bicchiere sciroppi di vario tipoLeggi tutto
Come si fa il caffè shakerato: la ricetta per prepararlo in casa e i consigli degli esperti
RicetteCon l’estate, si sa, cresce la voglia di drink freschi e tonificanti, in grado di alleviare l’afa estiva e di fornire il giusto apporto di energia per affrontare le giornate. Cosa c’è di meglio, allora, di un gustoso caffè shakerato, bevanda dolce e vellutata capace di unire il vigore del caffè alla freschezza del ghiaccio, il tuttoLeggi tutto
Torta fredda al caffè: una ricetta facile e deliziosa!
RicetteIl caffè, bevanda amatissima dagli italiani, si può gustare in moltissimi modi: può essere, ad esempio, un grande protagonista della cucina dolce e diventare l’ingrediente principale di torte, dolci al cucchiaio, ricette fresche e gustose per concludere un pranzo o una cena. Oggi scopriamo insieme la ricetta per la torta fredda al caffè, un dolceLeggi tutto