lunedì 29 febbraio 2016
RICETTE

Barretta energetica al caffè

Un giorno regalato! Ecco come ci piace pensare questo 29 febbraio, sarebbe bello poterlo dedicare alle cose che si amano fare, se potessimo fare una proposta ci piacerebbe che in questa giornata tutti non andassero al lavoro o a scuola ma che si dedicassero delle ore a riscoprire una vecchia passione, sperimentare una cosa nuova, visitare un posto che non si conosce ancora.

 

Barretta energetica al caffè fatta in casa

Barretta energetica al caffè fatta in casa

Dopotutto è un giorno che arriva solo ogni 4 anni è già speciale di per sè!

Non potendo realizzare il nostro desiderio abbiamo però condensato tantissime cose da fare entro lo scattare della mezzanotte, prima di dare il nostro saluto a marzo.

Abbiamo per questo messo a punto il nostro piano e ci siamo preparati per bene a partire da queste barrette a tutta energia per non farci trovare impreparati alle mille cose che ci aspettano!

Barretta energetica al caffè

Tempo di preparazione 25 minuti

Tempo di riposo: 2 ore

 

Ingredienti

80 g zucchero canna
100 g miele
50 g burro
60 g chicco di sesamo
60 g mandorle tritate grossolanamente
100 g aveva integrale in fiocchi
50 g chicchi di caffè (facoltativo: coperti con cioccolato fondente)

 

Preparazione
In un pentolino sciogliete il burro con il miele e lo zucchero di canna, mescolate con un cucchiaio di legno

Nel mentre pesate i semi di sesamo, le mandorle devono essere sminuzzate grossolanamente con il coltello, aggiungete i fiocchi di avena ed il contenuto del pentolino. Aggiungete per ultimo i chicchi di caffè.

Stendete su di un foglio di carta forno e fate riposare in frigorifero fino a solidificazione

Tagliate a barrette con l’aiuto di un coltello e conservate in frigorifero separate da un pezzetto di carta forno per evitare che si incollino fra loro.