Il caffè è un ingrediente di tendenza, anche nei cocktail. Ecco la ricetta del Migliore Bartender d’Italia 2014, Claudio Perinelli, realizzata per Coffee&News
Ricette caffé
Caffè, cappuccini, Matcha Latte, Nitro Brew Coffee e tutti gli altri: in questa rubrica Caffè Vergnano vi propone alcune tra le ricette con il caffè più amate e apprezzate, complete di tutte le indicazioni per provare a realizzarle direttamente nella vostra cucina!
Cupcakes al cioccolato e caffè
RicetteUn dolce sfizioso e facile da preparare per la merenda o per chiudere con originalità le cene con gli amici
Cantucci nocciola e caffè
RicetteUn classico della pasticceria toscana in versione 100% piemontese, con nocciola Tonta gentile delle Langhe e caffè amaro (ma senza burro!)
Ricetta per un caffè freddo e cremoso da bere
RicetteIl caldo dell’estate è in arrivo e al mattino per colazione il solito cappuccino risulta un po’ noioso. Questa bevanda è l’ideale da gustare proprio durante la prima colazione estiva oppure per una bella meranda sotto l’ombrellone. Ingredienti 200 ml di budino pronto 175 g di gelato al caffè 100 ml di Caffè Vergnano Espresso freddo 1 cucchiaioLeggi tutto
Acciughe, finocchi e zuppa di cipolle: cucinare con il caffè
RicetteNon solo per dessert, il caffè diventa un ingrediente creativo e prezioso – con i consigli dello chef Federico Zanasi.
Ricetta per plumcake al cioccolato e caffè
RicetteCi sono tante cose da custodire nel nostro cuore. Il cinguettio degli uccelli la domenica mattina. Una copertina di lana sulle spalle. L’odore del caffè che viene su come una musica leggera. Un letto ancora tiepido pronto ad accogliere una colazione a letto. L’odore di questo plumcake pronto a darci il buongiorno in una bellissimaLeggi tutto
La ricetta del pane al caffè
RicetteScuro, dal sapore nocciolato e leggermente amaro, è perfetto da servire con i formaggi o a colazione con una cucchiaiata di crema al cioccolato.
Torta variegata al cioccolato e caffè
RicettePer accompagnare un buon tè freddo al limone perché non preparare un dolce veloce e allo stesso tempo goloso? Ormai le giornate soleggiate e calde ci fanno sempre più compagnia e la voglia di trascorrere più tempo all’aperto insieme ai nostri amici è sempre più grande. Questo è un ottimo dolce che si può gustare per una merenda oLeggi tutto