Ricette caffe
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Caffè shakerato: la ricetta per un’estate fresca

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Un classico dell’estate che può diventare una valida alternativa al classico caffè espresso. Da gustare in ogni momento della giornata per una pausa di gusto dal caldo estivo Ingredienti Un espresso doppio lungo (circa 60 ml) Cubetti di ghiaccio Zucchero liquido o sciroppo a piacere Preparazione Preparare un doppio espresso. In uno shaker versare 8/10Leggi tutto

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Cioccolata fredda: la ricetta dell’estate!

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Chi lo ha detto che la cioccolata si può gustare solo in inverno? Ecco una ricetta sfiziosa per preparare una deliziosa cioccolata fredda da gustare durante le giornate più calde! Ingredienti 26 gr di preparato per cioccolata 130 ml di Latte intero Ghiaccio Preparazione Versare il latte e il preparato per cioccolata nel blender. AggiungereLeggi tutto

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La ricetta del bunet (o bonet) al caffè

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Una delle ricette piemontesi più conosciuta è sicuramente quella del bunet (o bonet). Qui la trovate con una piccola rivisitazione, al profumo di caffè. INGREDIENTI Per uno stampo 25cmx15cm oppure per 6 stampi piccoli 2 tazzine di caffè Vergnano 250 g di panna fresca 75 g di zucchero 5 tuorli 1 l di latte ½Leggi tutto

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Pasta di meliga al caffè

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Una ricetta della tradizione rivisitata: le paste di meliga diventano irresistibili grazie ad un goccio di caffè nell’impasto! Ingredienti 150 g di farina di mai fioretto 300 g di farina 00 250 g di burro 150 g di zucchero 2 uova Pizzico di sale Vaniglia Una tazzina di caffè Procedimento In una ciotola unire laLeggi tutto

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San Valentino, un drink al caffè per due

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Un cocktail al caffè, rum e amaretto con gelato allo yogurt e croccante di nocciole tostate Una bevanda golosa, accompagnata da un dolce gelato. Può essere gustato come after dinner energizzante ed è ottimo per una ricorrenza speciale come San Valentino, per coccolarsi con il gusto deciso del caffè e la dolcezza del gelato! SiLeggi tutto