Ingredienti per le tagliatelle: 300 g di farina 3 uova 1/2 tazzina dì caffè Vergnano 3 g dì sale Ingredienti per la crema di gorgonzola: 300 g di gorgonzola 100 g di panna da cucina Sale Pepe Noce moscata Per guarnire: Noci sgusciate Melograno Procedimento Iniziare col preparare l’impasto delle tagliatelle, mettendo in una ciotolaLeggi tutto
Tiramisù: dalla tradizione a un’idea lampo
RicetteLa mattina il profumo del caffè invade la mia cucina, senza quell’aroma non riuscirei proprio a svegliarmi, devi sapere che sono un po’ fissata con il caffè e in particolare con l’espresso. Da quando ci sono le macchinette con le cialde sono diventata ancora più fissata di prima, adoro poter avere la mia tazzina prontaLeggi tutto
La forma della dolcezza
Coffee loversChe forma ha la dolcezza? Dipende, certo, dal tipo che si ricerca e dall’ambito in cui ci si trova. Se parliamo di caffè però, la dolcezza è classicamente data da zucchero o dolcificanti. Tralasciamo gli ultimi e dimentichiamo per un momento le bustine di carta che troviamo al bar, per concentrarci sulle zollette. Forse troppoLeggi tutto
I benefici del caffè verde
Coffee loversÈ un boom di vendite, ma se le proprietà dimagranti non sono confermate, l’influsso benefico sulla pressione arteriosa invece sì. Lo dice uno studio.
5 buoni motivi per fare il caffè in casa
Coffee loversViene spesso meglio che al bar, ognuno può scegliere il suo, senza sprechi e senza danni al pianeta. Abbandonare la moka potrebbe essere una buona idea, ecco perchè
Ricette di bellezza al caffè
Coffee loversLo sapevate? Ogni anno nel mondo vengono consumate all’incirca 1.6 miliardi di tazze di caffè!
La giornata di Virgola
Coffee loversVirgola ama il caffè e dopo aver fatto colazione a casa non rinuncia ad un buon espresso al bar da sorseggiare con calma, a tutti i costi. E durante il giorno quanti caffè si concederà la pupetta? Non perdete i prossimi appuntamenti!
Panna cotta al caffè
RicetteUna ricetta fresca e golosa per chiudere con gusto una cena con gli amici o in famiglia, senza mai rinunciare al sapore del caffè. Ingredienti 500 ml di panna per dolci 100 g di zucchero 1 baccello di vaniglia 8 g di colla di pesce 150 ml di Caffè Vergnano Realizzazione Portate a bollore laLeggi tutto
Coffee Station fai da te
Coffee loversPensa a quanto sarebbe bello se il tuo cellulare avesse una sveglia in cui impostare NON la suoneria, ma il tipo di profumo con cui vorresti essere svegliato. Non ci sarebbe da stare tanto a scegliere come succede con le suonerie (questa è troppo forte, questa troppo piano, questa si, questa no…) no, andremmo a colpoLeggi tutto