Come preparare una tavola estiva accogliente e informale per un caffè tra amiche
Di fronte ad una tazza di caffè ci si rilassa, ricarica, si fa una pausa o semplicemente si fanno due chiacchiere con l’amica più cara. Quante volte diciamo : “Vediamoci per un caffè!”. Che poi il caffè in questione lo si prende solitamente al bar e diventa il pretesto per vedersi e raccontarsi le ultime novità. Allora, perché non organizzare un momento-caffè tra amiche a casa nostra? Se sono in vena di chiacchiere io preferisco la tranquillità e il relax di casa mia: preparo la tavola in maniera informale con tovagliette handmade ed elementi decorativi della stagione ed accolgo la mia amica più cara per un momento di confidenze e risate tra donne. In questo caso, dato che è piena estate, ho pensato ad un tema marino, con righe, conchiglie e tazzine declinate nei toni del blu. E, visto il caldo, perché non offrire un dolcetto fresco e stuzzicante come queste mini cheese cake sempre a base di caffè? Perché, si sa, le chiacchiere diventano più sincere quando si degusta insieme un dolce.