Non è né una droga pesante né una droga leggera, è il caffè. La sostanza psicoattiva che il 90% di noi utilizza quotidianamente può dare dipendenza?!
Coffee lovers
Coffee lovers, questa è la rubrica per voi: approfittando del punto di vista privilegiato di chi ama e vive il caffè tutti i giorni, Caffè Vergnano vi propone notizie sul caffè sempre aggiornate. I trend più interessanti e le domande più curiose troveranno qui una spiegazione in modo che, anche per voi, il mondo del caffè non abbia più segreti.
Gentlemen‘s clubs (donne escluse)
Coffee loversI salotti al maschile in voga nell’Ottocento tornano di moda. Per trovare oggi come due secoli fa la serenità e il relax di una vera casa (ma senza mogli in circolazione)
Il mio caffè al bar
Coffee loversSul volo Milano – Londra ho scoperto che in Inghilterra vendono le bustine di caffè (100% arabica, pare). Le potete utilizzare come quelle da thé, per un “infuso” che non necessariamente prevede caffeina, visto che esistono anche in versione decaffeinata (se volete comperarle, a Londra le trovate da Harvey Nichols). Devo ancora capire se l’ideaLeggi tutto
Guida ai regali di San Valentino per coffeelover
Coffee loversQuesta è la settimana dedicata all’amore. Venerdì sarà San Valentino ed è l’occasione per fare un regalo alla persona amata. Navigando sul web abbiamo trovato tante idee… Se, dunque, siete dei veri coffeelover, non potrete fare a meno di guardare questa gallery e prendere spunto per un’idea al sapore di espresso.
Fresh coffee: il ritorno della torrefazione
Coffee loversDalla tostatura in diretta di Eataly Roma, al fresh-brewed coffee degli americani, il caffè ha sempre bisogno di essere fresco. Fresh-roasted o fresh-brewed.
Coffice: il futuro del lavoro
Coffee loversUn ufficio per il coworking o una caffetteria con il wifi? Un po’ tutti e due. Perché il caffè sta diventano anche il simbolo di una nuova generazione di lavoratori.
Ammazzacaffè: la guida definitiva
Coffee loversSambuca, amaro, grappa, venivano usati per cancellare il sapore di un pessimo caffè. Oggi si è tornati ad abbinamenti che possano valorizzare e accompagnare un ottimo espresso.
Incinta e con un’unica voglia: il caffè
Coffee loversNiente patatine, o “schifezze” da trangugiare nel cuore della notte. La mia unica voglia in questi mesi è di un buon espresso. Ma un recente studio consiglia di non bere caffè durante la gravidanza…