Un vero e proprio dessert, risultato dalla combinazione di marmellata di lampone, espresso, topping al cioccolato e panna montata.
Anche questa ricetta è stata firmata da Paola Campana- migliore barista d’Italia Barawards 2021 in esclusiva per i bar Caffè Vergnano.
Ecco la ricetta
INGREDIENTI : 20 gr di marmellata o sciroppo di lampone - topping al cioccolato - espresso - panna montata e lampone fresco - perle dorate ad uso alimentare.
Versa la marmellata sul fondo del bicchiere. Ricopri con il topping. Versa l’espresso. Termina con panna montata e lampone. Decora con le perle dorate ad uso alimentare.
Vieni a provare il drink nei nostri bar!