Un classico dell'estate che può diventare una valida alternativa al classico caffè espresso. Da gustare in ogni momento della giornata per una pausa di gusto dal caldo estivo
Ingredienti
Un espresso doppio lungo (circa 60 ml)
Cubetti di ghiaccio
Zucchero liquido o sciroppo a piacere
Preparazione
Preparare un doppio espresso. In uno shaker versare 8/10 cubetti di ghiaccio, quindi versare l’espresso. Se si desidera aggiungere zucchero liquido o sciroppi aromatizzati a piacere.
Shakerare energicamente per 1 minuto.
Usare lo strainer per far defluire il liquido nel bicchiere, separandolo dal ghiaccio
