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Mousse al caffè con nidi di ovetti di confetto

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In un attimo è arrivata Pasqua, quasi non ce ne siamo accorti, forse per questa primavera che ancora non decolla, forse troppo presi dalle mille incombenze quotidiane. Fortuna che avevamo già pronta nel cassetto una ricetta che volevamo sperimentare da qualche tempo, una mousse golosa al caffè e cioccolato fondente: un abbinamento così non poteva certoLeggi tutto

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Biodegradabile o compostabile? Ecco le differenze

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Biodegradabilità e compostabilità: questi due termini sono ormai entrati nel nostro vocabolario. Ma ne conosciamo davvero il significato? Sono sinonimi o indicano concetti diversi? Scopriamolo insieme. La sensibilità per i temi ambientali cresce sempre di più e modifica in meglio i nostri comportamenti. Ma a volte parole e concetti che usiamo quotidianamente possono non esserciLeggi tutto

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Virgin white russian

Ricette

Ingredienti per un cocktail;
• 100 ml Vergnano Cold Brew;
• 100 ml Panna fresca liquida;
• Polvere di caffè.