redazione

domenica 21 luglio 2013
RICETTE

Caffè freddo

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  Con ghiaccio, shakerato o raffreddato? Come fare un caffè da brivido e 3 ricette. Solo due ingredienti, ghiaccio e caffè, ma i caffè freddi non sono tutti uguali. Corto come un espresso, Ice-Latte,  Frappacchino d’importazione …

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mercoledì 10 luglio 2013
TENDENZE

Caffeina, 2.0

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Il caffè è una bevanda antica, la si coltiva, la si raccoglie e la si beve più o meno allo stesso modo da migliaia di anni. Eppure non è invecchiata per niente e continua a …

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venerdì 5 luglio 2013
LIFESTYLE

Glossario del coffeelover

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Dalla A di aroma alla Z di zone di produzione, tutto ciò che c’è da sapere sul caffè   A Acidità: una delle sensazioni primarie del sapore di caffè. Deriva agli acidi organici del caffè …

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