redazione

giovedì 26 febbraio 2015
FATTORE MAMMA

Caffè, tanti modi per berlo e leggerlo

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Ci sono molte varianti di caffè e altrettante tecniche per gustarlo. E poi ci sono i fondi del caffè, che lasciano aperte ancor più interpretazioni! La lettura più famosa è sicuramente quella dell’antica tradizione turca …

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lunedì 23 febbraio 2015
RICETTE

Ile flottante, la video-ricetta

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Agli inizi di febbraio il nostro Coffee Shop “Eataly Incontra Caffè Vergnano” al Museo del Cinema è stato protagonista della puntata del TG2 – Eat Parade  su Rai2. Lo chef  Marco Iozzolino ha raccontato il legame tra …

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giovedì 19 febbraio 2015
FATTORE MAMMA

Mamme in pausa caffè? Si può!

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Il caffè sta ad una mamma come il costumino rosso succinto a Pamela Anderson. Inseparabili. Per sempre. Ma come?! Vi chiederete…una mamma può avere del tempo per se? Ebbene si. Siete in attesa del primo …

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giovedì 12 febbraio 2015
FATTORE MAMMA

Pulire utilizzando il caffè

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Qualcuno è convinto che nasconda, tra i fondi che restano in una tazzina vuota, infallibili indizi su quello che riserva il futuro. Altri, in passato, ne usavano i chicchi come moneta o preziosa merce di …

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