Cannella, cioccolato fuso, cardamomo e noce moscata… Questo caffè bollente è perfetto per riscaldare qualsiasi dopocena invernale…
Autore: Lorenzo Carella
Donuts al cioccolato
RicetteI donuts, le ciambelline fritte e glassate originarie degli States, sono famosissime anche da noi grazie a film e serie tv – Homer Simpson ne è particolarmente ghiotto… Morbide e golose, sono perfette da inzuppare nel caffè per la prima colazione. Questa ricetta è di Linda Collister, foodwriter consacrata “Regina del cioccolato”. Assolutamente da provare!
Macarons alla rosa
RicetteQuesti pasticcini francesi sono buonissimi e deliziosi anche all’aspetto. Con la loro raffinatezza e il loro profumo di rosa rendono perfetto qualsiasi vassoio del caffè…
Alba: il primo outlet del caffè
Coffee loversCaffè con prezzi da outlet ma direttamente dalla torrefazione: nessun pezzo delle scorse edizioni, fuori catalogo o invenduto. L’outlet del caffè Vergnano, ad Alba, è sicuramente un luogo che merita una visita: coffeelovers e coffeeshoppers pronti a fare acquisti?
Zabaione al caffè
RicetteUn dessert dal gusto intenso e deciso come il caffè, con tutta la delicatezza della cialda. Dalla foodwriter più famosa d’Irlanda, Rachel Allen, una ricetta semplice ma di gran classe. Per concludere una serata speciale e soddisfare qualsiasi palato…
Scary Cupcakes al caffè nero
RicetteLa notte delle streghe si avvicina e, anche per i meno convinti, la voglia di festeggiare Halloween è un richiamo difficile a resistersi – anche solo per stare in compagnia e sfoderare cappelli, ragnatele e bacchette magiche. Poco scary e molto sweet, queste buonissime cupcakes sono divertenti da decorare insieme ai più piccoli, e ancheLeggi tutto
Tiramisù individuali di Csaba
RicetteLa ricetta di Csaba dalla Zorza per il più classico dei dessert al caffè. In versione monoporzione, per far incontrare food&fashion.
Eletto il Best barista 2013: sventola la bandiera turca
Angolo del barista, Coffee loversIl Best Barista 2013 viene dalla Turchia, sia chiama Soner e ha sbaragliato nella finale alla Fiera Host gli altri concorrenti. È stato il migliore per capacità tecniche, organizzazione, empatia con il pubblico e per i suoi segreti su come servire il caffè dalla sua terra d’origine…
Coffecake americana: la torta da inzuppo perfetta
RicetteUna tipica torta da caffè di Ina Garten, famosissima foodwriter americana, conduttrice tv e vera e propria guru dell’arte dell’organizzazione di party e cene. Questa torta è perfetta da inzuppare nel caffè, a colazione o in qualsiasi altro momento della giornata…