Quanto al mio rapporto con il caffè, da buon napoletano quale sono, ha un gran valore. Il caffè a Napoli è un vero e proprio rituale: le giornate sono scandite dalla “tazzulell e cafè”, perchè ogni pausa, sia essa pranzo, sigaretta, colazione, è caratterizzata dal caffè. Anche i rapporti interpersonali passano attraverso il caffè perchè comeLeggi tutto
La ricetta della famosa Coppa semifreddo al mascarpone e ganache al cioccolato e caffè di uno dei maestri della pasticceria italiana.
Il caffè è una coccola per me, un momento in cui poter parlare con le mie amiche e staccare un attimo dalla frenesia giornaliera. Ho imparato ad apprezzare il gusto del caffè da poco tempo, poiché non ne sono mai andata matta. Bevo esclusivamente marocchino con cacao o cannella, e a volte non posso farne aLeggi tutto
Ebbene sì, uno studio recente della Harvard University – rimbalzato su tutti i media internazionale – rivela come la caffeina aiuti a tenere sotto controllo il diabete di tipo 2. Ecco come e perché.
Chi sarà il barista del futuro? Un bambino di oggi sicuramente. Ecco perché tanti piccoli barman si sfideranno in una gara all’ultimo cappuccino e nella preparazione di un drink al caffè. Due tappe e premi per tutti: le selezioni sono aperte.
Penso : “ci vediamo per un caffè”, “ti devo un caffè”, “devi provare questo caffè” … e tante altri frasi che ogni giorno formano un tessuto di amicizia, di convivialità, di incontro tra persone conosciute o mai viste prima. Una bevanda che è anche un luogo e viceversa. Un piacere che si gode da soli inLeggi tutto
Benvenuti su Coffeeandnews.it, il blog di Caffè Vergnano 1882 dedicato a tutti gli amanti del caffè e non solo. I temi affrontati, infatti, sono tanti e variegati, con un occhio sempre puntato alla quotidianità e alle ultime tendenze. Quattro le categorie: lifestyle, green, ricette e viaggi. Nella prima troverete post su temi attuali, quali ad esempioLeggi tutto
Appuntamento a Rimini per l’evento più atteso dall’industria del caffè in Europa, in programma dal 10 al 12 giugno. Produttori, artisti del caffè e tre campionati mondiali per decretare i migliori baristi del mondo.
ELENA CIVALLERI Mamma, moglie e blogger per caso. Dopo una laurea in Lettere comincio a studiare e a lavorare per diventare giornalista. Amo scrivere e leggere, le parole per me hanno sempre un peso fondamentale. Mi piace curiosare tra i pensieri della gente e ancora oggi, superati i 30 anni, scrivo su un diario. TEA’SLeggi tutto
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