Periodo critico quello del ritorno in ufficio dopo le vacanze: stress, apatia, mal di testa… Prevenire, e curare si può – con amici, sport e perché no, anche con una giusta dose di caffeina (e di sesso).
Autore: Lorenzo Carella
Barrette energetiche fai-da-te
RicettePerfette per spezzare la fame, sane al 100% e ricche di semi oleosi, frutta secca e bacche di Goji. Per una pausa caffè piena di energia ma senza sensi di colpa , o come merenda per i bambini da mettere in cartella. Ingredienti 130g di mandorle 50g di semi di zucca o altri semi oleosi 6Leggi tutto
Biscotto gelato caffè e nocciola
RicetteSono i più amati dai bambini, e in questa versione “adulta” diventano un dessert al caffè. Il biscotto è un cookie americano alla granella di nocciole, e lo puoi riempire con gelato moka o della crema.
Un caffè al museo (del cinema di Torino)
Coffee loversCaffè Vergnano e Eataly di nuovo insieme, a Torino. Questa volta la location è il simbolo stesso della città: la Mole Antonelliana, e il suo Museo del Cinema.
Crush al caffè (quasi una granita)
RicetteIn inglese lo chiamano Crush, ossia una granita base di ghiaccio tritato. Lo si può fare alcolico, a base di frutta, o con il caffè. Per una pausa rinfrescante a metà fra una granita e un gelato. Ingredienti per 3 drink: 3 espressi o 2 caffè della moka 3 cucchiaini di sciroppo di zucchero 3Leggi tutto
Desiderio Espresso: il cocktail firmato
RicetteIl caffè è un ingrediente di tendenza, anche nei cocktail. Ecco la ricetta del Migliore Bartender d’Italia 2014, Claudio Perinelli, realizzata per Coffee&News
Coffee-table: guida alla scelta del tavolino da salotto
Coffee loversCome scegliere uno degli elementi d’arredo irrinunciabili per il soggiorno – che gli inglesi chiamano elegantemente “tavolo da caffè”.
Giro del mondo al caffè freddo: giapponese, thailandese o alla greca?
Coffee loversIn estate non solo in Italia il caffè diventa gelato. Ecco tre metodi, e tre versioni, per trasformare espresso, acqua e ghiaccio in una bevanda sempre nuova
Perdi un cappuccino, perdi un cliente
Angolo del baristaIl cappuccino deve essere perfetto, perché determina le sorti di un bar. Ecco perché, e come correre ai ripari.