Al Natale bisogna arrivare preparati. Ci piace dedicare del tempo per decorare la casa, creare l’atmosfera giusta per trascorrere tanti momenti in famiglia e con gli amici. Alcune volte basta davvero poco, non è necessario spendere chissà quanti soldi per riuscirci. Un pizzico di creatività, qualche semplice strumento ed una borsa di pigne raccolte inLeggi tutto
Autore: Lorenzo Carella
Le cose che devi sapere prima di aprire un bar
Angolo del baristaHai deciso di aprire un bar ma non sai come muovere i primi passi? Sei pieno di entusiasmo ma vorresti essere certo di avere tutte le carte in regola per iniziare quest’avventura? Ecco quello che devi sapere per cominciare. Avviare un locale è un’impresa affascinante che sa dare tante soddisfazioni sia in termini economici cheLeggi tutto
Come si beve il caffè in Brasile
Coffee loversIl Brasile è sicuramente tra i Paesi leader nella coltivazione del caffè: vanta una produzione di più di cinquanta milioni di sacchi all’anno e la qualità del suo caffè è tra le più rinomate al mondo. Tuttavia il caffè è arrivato in Brasile in tempi relativamente recenti. Infatti vi fu importato nel Settecento dalla GuianaLeggi tutto
Qual è il segreto per rendere unico il caffè al bar
Angolo del baristaVuoi rendere il tuo bar il punto di riferimento per chi ama il caffè fatto a regola d’arte? Ecco qualche suggerimento per te. Per tanti, l’espresso al bar costituisce una tappa irrinunciabile per iniziare bene la giornata e per prendersi un break rilassante dalla routine quotidiana. Ma come si riconosce un buon espresso? Le 4Leggi tutto
Tutto quello che non sai di poter fare con il caffè
Coffee loversPoche bevande sono popolari e amate come il caffè: oltre a essere la seconda bevanda più bevuta al mondo (la prima è l’acqua), il caffè in realtà non è affatto dannoso come erroneamente si ritiene a volte; al contrario, a patto di essere consumato con moderazione, senza esagerare, rappresenta un toccasana per la saluteLeggi tutto
Analcolici al Caffè Vergnano 1882
RicetteIngredienti per 1 cocktail
Tempo di preparazione: 5 minuti
Le leggende più diffuse sulla scoperta del caffè
Coffee loversCi sono bevande, dallo straordinario effetto energetico e rinvigorente, avvolte in un alone di mistero che alimenta miti e leggende. Tra queste c’è senza alcun dubbio il caffè, la cui carica aiuta ad affrontare le giornate con una marcia in più, più entusiasti e concentrati. E quando pensi che sul caffè si sia già dettoLeggi tutto
Caffè scandinavo con Cinnamon Roll
RicetteNatale è nell’aria, lo senti dal pizzicorino sulle guance al mattino quando esci, dalle prime luci natalizie che fanno capolino negli angolini più nascosti. Lo scatolone delle decorazioni è già stato recuperato dalla soffitta e già non vediamo l’ora di aprirlo! Ma prima ci prendiamo un attimo per noi, ci prepariamo un caffè come siLeggi tutto
Idee originali per organizzare serate a tema in un bar
Angolo del baristaLe serate a tema possono rivelarsi risorsa per il successo di un bar, attirando una clientela varia e curiosa, che ama divertirsi. Ma quali sono i temi più in voga per le feste?Quando si tratta di organizzare una serata a tema all’interno di un locale, la creatività e la voglia di stupire non devono conoscereLeggi tutto