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Schiacciata verde di primavera

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Quando la primavera bussa alla nostra porta noi ci facciamo sempre trovare preparati. Non fanno in tempo a comparire sui banchi del mercato i prodotti tipici della primavera che ci fiondiamo nell’acquisto. Irresistibili per noi finiscono subito nel carrello spinacini freschi, fave, germogli, rapanelli.  Tutte le piantine di erbe aromatiche trovano invece spazio nel terrazzinoLeggi tutto

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Panna cotta al caffè e cardamomo

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Alla ricerca dell’abbinamento perfetto:  le spezie si sa danno il loro meglio se accostate al giusto sapore. Il cardamomo viene definita la regina delle spezie dopo il pepe e lo zafferano non poteva davvero mancare nella nostra dispensa. Si presenta con dei piccoli baccelli ovali che all’interno contengono dei piccoli semini aromatici ed intensi;  è utilizzata principalmenteLeggi tutto

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Ciambella arancia, cioccolato e cannella

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Come cominciare bene questo nuovo anno che inizia? Sicuramente stilando una lista di buoni propositi e cercare di realizzarli senza perdere subito la motivazione. Noi ci vogliamo sicuramente riuscire ed è per questo che ci siamo dati delle regole per la creazione della lista perfetta: Non darsi obiettivi irraggiungibili. Se i risultati tardano a venireLeggi tutto

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DIY Fiocchi di neve per Capodanno

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Vacanze di Natale finalmente siete arrivate! L’attesa di questi giorni fra una festa e l’altra è sempre molto lunga ma passa anche in un attimo.  Sono i giorni in cui ci si ritempra da tutte le corse dell’ultimo periodo, si riprende un ritmo molto più rilassato e finalmente ci sarà il tempo per: •Guardare unLeggi tutto